Cette recette parfumée à la truffe noire allie le caractère rustique du magret à la noblesse du foie gras de canard pour vous proposer cette savoureuse terrine du Périgord.
Ingrédients : Gras de porc, foie gras de canard 20%, magret de canard 20% (origine UE), viande de canard (origine UE), foie de volaille, blancs d’OEUF, jus de truffes noires du Périgord 3% (Tuber melanosporum), sel, gélatine, épices, échalote, sucre.
Conservation : A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 48 heures.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 1470kJ / 356kcal |
| Matières grasses | 34g |
| – dont AGS | 12g |
| Glucides | 0.9g |
| – dont sucres | 0.6g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 1.5g |











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