Un grand classique incontournable des grandes tables, notre terrine de chevreuil à la sauce grand veneur !
La sauce « Grand veneur » qu’est-ce donc ? Il s’agit d’une préparation produite à partir de la réduction de vin rouge. Souvent épaisse et onctueuse, elle est idéale en accompagnement de viandes … est donc parfaite dans une terrine !
Ingrédients : Gras de porc, viande de chevreuil 20%, viande de porc (origine France), foie de poulet, blanc d’UF, airelles 3%, vin rouge 3% (SULFITES), amidon de maïs modifié, sel, sucre, armagnac, gélatine, vinaigre de vin, épices, plantes aromatiques.
Conservation : A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 48 heures.
Allergènes : Œufs, Sulfites
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| Energie | 1186kJ / 286kcal |
| Matières grasses | 24g |
| – dont AGS | 8.5g |
| Glucides | 3.9g |
| – dont sucres | 1.3g |
| Protéines | 13g |
| Sel | 1.6g |












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